这篇文章给大家聊聊关于鸡肉做法大全家常，鸡肉家常鸡肉家常以及鸡肉做法大全家常菜对应的做法做法知识点，希望对各位有所帮助 ，大全大全不要忘了收藏本站哦 。鸡肉家常鸡肉家常 本文目录 麦乐鸡块土豆洋葱的家常做法步骤/方式1 食材:鸡胸肉?400克? 、?大全大全土豆?2个? 、?鸡肉家常鸡肉家常洋葱?80克? 、?做法做法姜?5片? 、?大全大全盐?4克? 、?鸡肉家常鸡肉家常蚝油?1勺? 、?做法做法酱油?1勺? 、?大全大全胡椒粉?少许? 、?鸡肉家常鸡肉家常黑胡椒粉?少许?、?做法做法鸡蛋?1个? 、?大全大全淀粉?15克? 、?面粉?30克? 、?热油?500ml 提前蒸熟土豆 ，放凉待用 。 步骤/方式2 准备好鸡胸肉 步骤/方式3 鸡胸肉切小块 、切少许姜丝、洋葱 步骤/方式4 将食材放入破壁机中。 步骤/方式5 放入盐、胡椒粉、黑胡椒粉 、蚝油、酱油 、淀粉 、蛋清。 步骤/方式6 破壁机搅打成肉泥 。 步骤/方式7 再加入土豆继续搅打 。 步骤/方式8 倒出肉泥 ，放在保鲜膜上 。 步骤/方式9 卷起成肉肠 ，放入冰箱冷冻三小时 。 步骤/方式10 准备蛋黄和少许面粉，加入少许清水 ，和成面糊 。 步骤/方式11 冻好的肉肠切片儿。 步骤/方式12 鸡块裹上面糊 。 步骤/方式13 锅中热油，逐一下入鸡块 ，中火将两面煎至金黄 。 步骤/方式14 捞出沥油 。 步骤/方式15 准备些番茄酱和酸甜酱 ，麦乐鸡可以开吃啦 。 鸡块家常做法王刚1/8分步阅读 大葱切斜段 ，干辣椒切段 ，生姜切片 ，蒜切块 2/8 鸡腿切块，开水锅中焯一下 3/8 热锅倒油 ，七成热放入葱 、姜 、蒜、干辣椒 。 4/8 放入一勺豆瓣酱 ，小火炒香 5/8 倒入鸡块 ，沿锅边调入生抽 6/8 翻炒均匀 ，放入香料 、冰糖 ，半勺蚝油 7/8 稍微炒一下 ，倒入开水 ，淹过鸡块 。小火炖半个小时 ，根据口味加入适量盐 8/8 大火收汁出锅 ，撒一点葱花 ，装盘即可 鸡块的家常做法1.将鸡块洗净控干水分 ，倒进盆内加葱 、姜 、料酒、五香粉 、甜面酱和盐等拌匀 ，腌30分钟 ，捞出控干 ，逐块下入六成热的油锅中 ，炸至呈深黄色捞出 。 2.炒锅上火放入少许油，烧热后倒入糖 、酱油 、盐、料酒 、葱 、姜和适量水，烧开后撇去浮沫 ，下入炸好的鸡块 ，汤开后 ，用小火焖至酥 ，将鸡块捞出装盘 ，将原汤继续熬至汁发黏时 ，淋在鸡块上，即可装盘食用 。 好了，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦 ！ |